Tapas

Tapas liten

Kjøttboller i tomatsaus, chorizzopølser, kyllingvinger, lakseruller, pastasalat med grønnsaker, hummus, tzatziki, oliven, fetaost, pesto, tomatpesto, aioli, focacciabrød

kr 385,- pr person

‍

Tapas medium

Kjøttboller i tomatsaus, chorizzopølser, cevichesalat, soyamarinerte kyllingstrimler, ovnsbakte småpoteter, scampi sweet chili, lakseruller med sennepsaus og ruccola, pastasalat med grønnsaker, hummus, tzatziki, oliven, fetaost, pesto, tomatpesto, aioli, focacciabrød 

kr 435,- pr person

‍

Jærtapas

Toast med diverse oster, salat med røkt laks, chilli og hvitløksmarinerte reker, kjøttboller i tomatsaus, soyamarinerte kyllingstrimler, hjemmelagde pølser, nypotetsalat, gresskarsalat, marinert biffkjøtt på spyd, småpoteter, tomat og løksalat, pesto, hvitløksmør og focacciabrød

kr 465,- pr person

‍

Tapas stor

Kjøttboller i tomatsaus, chorizzopølser, cevichesalat, soyamarinerte kyllingstrimler, ovnsbakte småpoteter, scampi sweet chili, lakseruller med sennepsaus og ruccola, ovnsdampet laksemedaljong, pastasalat med grønnsaker, fenalår med ruccola, jordbær og balsamicosirup, hummus med løk og cherrytomater, tzatziki, oliven, fetaost, kapersbær, pesto, tomatpesto, aioli, focacciabrød

kr 545,- pr person

‍

Juletapas

Sildesalat, gravlaksruller, sylteruller, appelsinmarinerte kyllingklubber, karamellglaserte ribbebiter, kjøttboller i tomatsaus, grove medisterpølser, fenalår med jordbær og balsamicorisup, dadler med spekeskinke, amandinepoteter, oliven, tomat- og løksalat, tomatpesto, focacciabrød

kr 490,- pr person

‍

Tapasdessert

Bringebærmousse, lime panna cotta, brownie

Kr 69,- pr person

‍

Fingermat

Wraps med laks, wraps med spekeskinke, toast med kjøttboller, toast med ost og chilimarmelade, saltbakte mandler, dadler med bacon og ost, kjeks med hickoryreker, kjeks med kyllingsalat og oliven

Kr 325,- pr person

‍

Tillegg varmretter

Fylte tomater med kjøttfyll eller bacalao, steinbitboller i tomatsaus, kamskjell i kremet purre, pai med skalldyr og tunfisk

‍

Tillegg kalde retter

Dadler med bacon, cognacdampede blåskjell, pastasalat med skalldyr, nypotetsalat, kikertsalat, tomat og løksalat, kapersbær, salbakte mandler