Velkommen til Farstad Catering
Vegetar og vegan
‍
PĂĄsmurt:
Hele vĂĄr pĂĄsmurt meny kan leveres som vegetar og vegan.
‍
Smørbrød — Kr. 45,- pr. stk.
‍Vegetar pålegg:
Mozzarella og tomat, karrisalat, sesambakt sellerirot og grønnsakspostei.
‍Vegan pålegg:‍
Hummus med tomat- og løk salat, sylta grønnsaker, grønnsaksburger
og hummus med tomatpesto.
‍
Salat:
- Vegetar:
- Pastasalat med tomatpesto, fetaost, purreløk, cherrytomater og nøtter — Kr. 145,- pr. pers. Leveres med aioli og focaccia
- Salat med fetaost, rødløk, brokkoli, tranebær og gresskarkjerner — Kr. 135,- pr. pers. Leveres med basilikumolje og focaccia
Vegan:
- Pastasalat med tomatpesto, oliven, purreløk, tomater, bønner og nøtter — Kr. 145,- pr. pers. Leveres med hummus og focaccia
- Salat med melon, rødløk, brokkoli, tranebær og gresskarkjerner — Kr. 135,- pr. pers. Leveres med basilikumolje og focaccia
Gryterett:
Chili sin carne med salat, dressing, brød og smør — Kr. 198,- pr. pers. (vegetar eller vegan)
Lasagne med salat dressing, brød og smør — Kr. 195,- pr. pers. (vegetar eller vegan)
Skogsopprisotto med salat og brød — Kr. 195,- pr. pers. (vegetar eller vegan)
‍
Middag:
Nøttestek med stekte grønnsaker, saus og saltbakte småpoteter—Kr. 249,- pr. pers.(vegan)
Søtpotet gnocchi med tomatpesto, salat og saltbakte småpoteter—Kr. 198,- pr. pers.(vegan)
‍
Dessert:
Brownie med bær— Kr. 55,- pr. pers. (vegan)
‍
Tapas og koldtbord retter:
‍Vegetar:
Søtpotet gnocchi med pesto — Kr. 55,- pr. pers.
Dadler med kremost — Kr. 42,- pr. pers.
Potetsalat — Kr. 22,- pr. pers.
Brokkolisalat — Kr. 22,- pr. pers.
Blomkålsalat — Kr. 22,- pr. pers.
Pastasalat med hvitløkdressing — Kr. 31,- pr. pers.
Waldorfsalat — Kr. 23,- pr. pers.
Aioli — Kr. 10,- pr. pers.
‍
Vegan:
Nøtteboller med tomatsaus — Kr. 55,- pr. pers.
Fylte tomater — Kr. 47,- pr. pers.
Saltbakte småpoteter — Kr. 29,- pr. pers.
Nypotetsalat — Kr. 29,- pr. pers.
Bønnesalat — Kr. 20,- pr. pers.
Pastasalat med tomatpesto — Kr. 31,- pr. pers.
Salat med melon, rødløk, brokkoli, tranebær og basilikumolje — Kr. 31,- pr. pers.
Hummus med tomat og løk — Kr. 25,- pr. pers.
Hummus — Kr. 18,- pr. pers.
Focaccia — Kr. 15,- pr. pers.
‍
