Velkommen til Farstad Catering
Tapas

- Tapas liten — Kr. 395,- pr. pers.
Kjøttboller i tomatsaus, chorizopølser, kyllingvinger, småpoteter, lakseruller, pastasalat med grønnsaker, hummus, tzatziki, oliven, fetaost, pesto, tomatpesto, aioli og focaccia.
- Tapas medium — Kr. 455,- pr. pers.
Kjøttboller i tomatsaus, chorizopølser, cevichesalat, soyamarinert kyllingstrimler, småpoteter, scampi sweet chili, lakseruller, pastasalat med grønnsaker, hummus, tzatziki, oliven, fetaost, pesto, tomatpesto, aioli og focaccia.
- Tapas stor — Kr. 570,- pr. pers.
Kjøttboller i tomatsaus, chorizopølser, cevichesalat, soyamarinert kyllingstrimler, småpoteter, scampi sweet chilli, lakseruller, ovnsdampet laksemedaljong, pastasalat med grønnsaker, fenalår med jordbær og balsamicosirup, hummus med løk og cherrytomater, tzatziki, oliven, fetaost, pesto, tomatpesto, aioli og focaccia.
- Sommertapas — Kr. 535,- pr. pers.
Soyamarinert kyllingstrimler, honningmarinert svinekjøtt, grillspyd med lammefilet og grønnsaker, marinert scampi, kjøttboller i urtesaus, chorizopølser, grillet ananas, småpoteter, couscoussalat, brokkolisalat, mais, tzatziki, oliven, hvitløksmør og focaccia.
- Jærtapas — Kr. 489,- pr. pers.
Toast med diverse oster, salat med røkt laks, chili og hvitløksmarinerte reker, kjøttboller i tomatsaus, soyamarinert kyllingstrimler, hjemmelagde pølser, nypotetsalat, gresskarsalat, marinert biffkjøtt på spyd, småpoteter, tomat og løksalat, pesto, hvitløksmør og focaccia.
Tapasdessert

3 assorterte sorter Kr. 75,- pr. pers.
‍
‍
Tillegg:
Varme retter:
Kylling vingeklubber — Kr. 45,- pr. pers.
Soyamarinert kyllingstrimler — Kr. 55,- pr. pers.
Kylling satay spyd x 3— Kr. 60,- pr. pers.
Kjøttboller i tomatsaus — Kr. 55,- pr. pers.
Chorizopølser — Kr. 55,- pr. pers.
Biffspyd x2 — Kr. 60,- pr. pers.
Dadler med bacon — Kr. 42,- pr. pers.
Quiche med bacon og purre — Kr. 57,- pr. pers.
Fylte tomater med kjøttfyll og ost — Kr. 47,- pr. pers.
Steinbitboller i tomatsaus — Kr. 55,- pr. pers.
Kamskjell i kremet purre — Kr. 57,- pr. pers.
Ovnsbakte småpoteter — Kr. 29,- pr. pers.
‍
Kalde retter:
Cevichesalat — Kr. 31,- pr. pers.
Scampi sweet chilli — Kr. 42,- pr. pers.
Dampede blåskjell — Kr. 42,- pr. pers.
Ovsdampet laksemedaljong — Kr. 29,- pr. pers.
Lakseruller med sennepsaus — Kr. 22,- pr. pers.
Spekeruller — Kr. 22,- pr. pers.
Fenalår med ruccola og jordbær — Kr. 31,- pr. pers.
Pastasalat med grønnsaker — Kr. 31,- pr. pers.
Nypotetsalat — Kr. 29,- pr. pers.
Bønnesalat — Kr. 20,- pr. pers.
Hummus — Kr. 18,- pr. pers.
Tomat og løksalat — Kr. 18,- pr. pers.
Tomat og løksalat med Jarlsberg — Kr. 21,- pr. pers.
Tzatziki — Kr. 25,- pr. pers.
Oliven — Kr. 25,- pr. pers.
Fetaost — Kr. 21,- pr. pers.
Basilikumpesto — Kr. 18,- pr. pers.
Tomatpesto — Kr. 18,- pr. pers.
Saltbakte mandler — Kr. 18,- pr. pers.
Aioli — Kr. 10,- pr. pers.
Focaccia — Kr. 15,- pr. pers.
‍