Velkommen til Farstad Catering

Tapas

  • Tapas liten — Kr. 405,- pr. pers.
    Kjøttboller i tomatsaus, chorizopølser, kyllingvinger, lakseruller, pastasalat med grønnsaker, hummus, tzatziki, oliven, fetaost, pesto, tomatpesto, aioli og focaccia.
  • Tapas medium — Kr. 455,- pr. pers.
    Kjøttboller i tomatsaus, chorizopølser, cevichesalat, soyamarinert kyllingstrimler, småpoteter, scampi sweet chili, lakseruller, pastasalat med grønnsaker, hummus, tzatziki, oliven, fetaost, pesto, tomatpesto, aioli og focaccia.
  • Tapas stor — Kr. 570,- pr. pers.
    Kjøttboller i tomatsaus, chorizopølser, cevichesalat, soyamarinert kyllingstrimler, småpoteter, scampi sweet chilli, lakseruller, ovnsdampet laksemedaljong, pastasalat med grønnsaker, fenalår med jordbær og balsamicosirup, hummus med løk og cherrytomater, tzatziki, oliven, fetaost, pesto, tomatpesto, aioli og focaccia.
  • Sommertapas — Kr. 535,- pr. pers.
    Soyamarinert kyllingstrimler, honningmarinert svinekjøtt, grillspyd med lammefilet og grønnsaker, marinert scampi, kjøttboller i urtesaus, chorizopølser, grillet ananas, småpoteter, couscoussalat, brokkolisalat, mais, tzatziki, oliven, hvitløksmør og focaccia.
  • Jærtapas — Kr. 489,- pr. pers.
    Toast med diverse oster, salat med røkt laks, chili og hvitløksmarinerte reker, kjøttboller i tomatsaus, soyamarinert kyllingstrimler, hjemmelagde pølser, nypotetsalat, gresskarsalat, marinert biffkjøtt på spyd, småpoteter, tomat og løksalat, pesto, hvitløksmør og focaccia.

Tapasdessert

3 assorterte sorter Kr. 75,- pr. pers.

‍

‍

Tillegg:

Varme retter:

Marinerte kyllingklubber — Kr. 55,- pr. pers.

Soyamarinert kyllingstrimler — Kr. 55,- pr. pers.

Kyllingspyd — Kr. 55,- pr. pers.

Kjøttboller i tomatsaus — Kr. 55,- pr. pers.

Chorizopølser — Kr. 55,- pr. pers.

Dadler med bacon — Kr. 37,- pr. pers.

Pai med bacon og purre — Kr. 57,- pr. pers.

Fylte tomater med kjøttfyll og ost — Kr. 47,- pr. pers.

Fylte tomater med bacalao og hvitløksmør — Kr. 47,- pr. pers.

Steinbitboller i tomatsaus — Kr. 55,- pr. pers.

Kamskjell i kremet purre — Kr. 57,- pr. pers.

Ovnsbakte småpoteter — Kr. 29,- pr. pers.

‍

Kalde retter:

Cevichesalat — Kr. 31,- pr. pers.

Scampi sweet chilli — Kr. 42,- pr. pers.

Dampede blåskjell — Kr. 42,- pr. pers.

Ovsdampet laksemedaljong — Kr. 29,- pr. pers.

Lakseruller med sennepsaus — Kr. 22,- pr. pers.

Spekeruller — Kr. 22,- pr. pers.

Fenalår med ruccola og jordbær — Kr. 31,- pr. pers.

Pastasalat med grønnsaker — Kr. 31,- pr. pers.

Nypotetsalat — Kr. 29,- pr. pers.

Bønnesalat — Kr. 20,- pr. pers.

Hummus — Kr. 18,- pr. pers.

Tomat og løksalat — Kr. 18,- pr. pers.

Tomat og løksalat med Jarlsberg — Kr. 21,- pr. pers.

Tzatziki — Kr. 25,- pr. pers.

Oliven — Kr. 25,- pr. pers.

Fetaost — Kr. 21,- pr. pers.

Basilikumpesto — Kr. 18,- pr. pers.

Tomatpesto — Kr. 18,- pr. pers.

Saltbakte mandler — Kr. 18,- pr. pers.

Aioli — Kr. 12,- pr. pers.

Focaccia — Kr. 23,- pr. pers.

‍

‍

‍

‍